Iván Ulchur Rota El açaí (Euterpe oleracea) es un pequeño fruto negro que cuelga de los topes de palmeras en las zonas bajas e inundables en la Amazonía. En
   May 23, 2017    0
  Por David Berón   Imagina lo siguiente: acabas de empezar una empresa para conectar directamente a pequeños agricultores del campo colombiano con miles de consumidores en las grandes ciudades
   May 4, 2017    0
    By David Berón Picture this. You have started a small enterprise to directly connect smallholders in rural Colombia with consumers in the country’s largest cities. Your business model
   May 4, 2017    0
  Agustin Nervi   “Before they came, nothing happened here. There was no market, nothing…” Claudio whispered as he skillfully drove his trusty F-100 through sandy roads across the wild
   April 27, 2017    0
  I used to be a barista. “Are your beans certified?”, people would ask as they waited on the counter and as I struggled with the latte art. “Yes,” I´d
   April 18, 2017    0
This article by Kelli Barrett and Ciro Calderon was originally published for Ecosystem Marketplace.   Guatemalan forest communities living within Central America’s most intact rainforest are on a journey to become
   March 29, 2017    0
    In the Amazon city of Iquitos, Peru, people eat camu camu (Myrciaria dubia) with salt when it is still green. When the fruit matures, its sweet and sour
   March 8, 2017    1
    Iván Ulchur Rota En la ciudad de Iquitos, en el departamento de Loreto al nororiente de la Amazonía peruana, al fruto del camu camu (Myrciaria dubia) lo chupan
   March 8, 2017    0
  “¿Alcanzó para todos?”, pregunté a Estefy Baldeón, chef y consultora de Canopy Bridge, sobre el pez que habían asado en un claro de bosque a orillas del Río Aguarico.
   February 15, 2017    0
  Las mujeres tienen un rol protagónico en muchas de las empresas y proyectos registrados con Canopy Bridge. Este ha sido el caso desde siempre en la agricultura amazónica –como
   February 3, 2017    3
    A few days ago, my sister noticed that I had gained a little weight. She looked at me from left to right and from right to left. After
   January 27, 2017    0
  Iván Ulchur-Rota   Hace unos días mi hermana notó que yo había subido de peso. Me miró detenidamente a lo ancho y tras una cordial pausa sugirió explorar más
   January 27, 2017    10
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